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栗きんとん


先週末は栗きんとんの発売開始のニュースを聞いて、恵那まで秋の味を求めて行って来ました。「寿や」を目指して行ったのですが、何か前来た時と様子が違うと思ってたら、中津川と間違えてました (^_^;。恵那には中津川の寿や本家より暖簾分けしたらしい「恵那寿や」があるのでした。こちらの栗きんとんも美味しうございましたよ。幸せになりました。
9月最初の栗は九州のものらしく、恵那や中津の栗が味わえるのは、中旬以降のようです。
店頭でお茶を出してもらって、お試しの栗きんとんを食べてると、近所のヒトらしき方が袋に入れた栗を売りに来て、店頭の台秤で計量してました。こうやって地元に密着して商売をされているのですね。

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